Exemplo grego de escrita bustrofédon
O Bustrofédon (também se verificam as grafias grecizantes Bustrophedon ou Boustrophedon) é um antigo sistema de escrita, visto em manuscritos e inscrições da Antiguidade, no qual a direção da escrita, diferentemente das línguas européias modernas (escritas da esquerda para a direita) ou do árabe e do hebraico (escritos da direita para a esquerda), alternava conforme as linhas.
O nome deriva da palavra grega βουστροφηδόν, de βους («bous», boi) e στροφή («strophé», virar; cf. estrofe), pois este tipo de escrita recorda os sulcos abertos por um boi atrelado a um arado para trabalhar, que ao chegar ao fim de um campo dá meia-volta e regressa para trás.
O alfabeto grego primitivamente usava este tipo de escrita (nos tempos micênicos), e assim também o alfabeto etrusco.
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